地图龟与更为普遍的滑龟及锦龟有着相似的体型。然而,与这些龟不同的是,地图龟在它的背甲中有一条很明显的嵴突。在许多种类中,这条嵴突更像是伸向后上方的大型刺突或瘤节。这个特点使地图龟又有了另一个俗名:锯齿脊龟。大多数地图龟背甲后部的缘盾也向后突出,使背甲的后缘呈现为明显的锯齿状。有些种类具有巨大的头部和颚部,这使得它们可以咬碎蜗牛和其他的软体动物。末了,最引人注目的区别在于它们皮肤和盾片上的那些富有特色的细线,这正是“地图龟”这个名字的由来,因为它们看来就像是地图上的等高线和公路行车图,这是其他龟类所难以企及的。
在自然条件下,大多数Graptemys属内的种类都是杂食性的。软体动物和蜗牛在食物中占了很大的比例,而这点在雌龟(它们拥有更为巨大的头部和颚部)的食谱中更是明显。其它食物则包括昆虫,小龙虾,蠕虫,水生植物,有时还包括鱼和腐肉。[5] 而在人工饲养下,已知它们吃鱼、甲壳类和贝类、鸡肉、肝脏、某些莴苣、昆虫、瘦肉,以及其它一些东西[2] 。