猎犬一般有阿富汗猎犬、寻血猎犬、猎兔犬、法老王猎犬、爱尔兰猎犬、苏俄猎狼犬、领过猎狐犬等。

猎犬品种，中等大小的猎狗，尤指为狩猎而饲养的，通常为短毛，有两到三个彩色皮毛，适于运动。外界常见的猎犬包括格雷伊猎犬、萨路基猎犬、金毛寻回犬、惠比特犬等，猎犬因拥有活泼、忠诚的天性，所以深受人们的喜爱。

寻血猎犬，猎犬起源于第八世纪，狗属于古代阿登布拉克猎犬品种。很少有证据表明血猎犬起源距今有多长时间，但是有许多的权威人士都认为在基督纪元很早以前，寻血猎犬就在地中海国家享有盛名。它被称为是嗅迹猎犬、指示猎犬中最古老品种的现代代表。

寻血猎犬很早就出现在欧洲有黑白两个品种，而这两个品种对于其它猎犬和猎犬种类的发展起到了很重要的作用。西班牙猎犬，指示猎犬和寻猎犬都属于单猎犬这一大类。单猎犬的品种有其地域性的分布，必须通过定期地举办场地测验，而保持猎犬的工作能力。群猎犬：体形中等，专为狩猎而培育，通常是短毛型，毛色有两三种，体格适于运动。有些品种主要是为耐力而培育，而有些是为了速度。

猎犬的范围大致可分为两类：一类是视觉猎犬，如阿富汗猎犬;另一类是嗅觉猎犬，如猎犬，其主要区别在于狩猎技巧。有些物种在该地区以外的地区不太为人所知，仍然只把注意力集中在天赋的狩猎工作。通常，他们无法适应城市的生活方式和友好，但他们的狩猎本能是如此强大，很难训练他们把他们的猎物回来。

猎犬是很难训练的，是打猎的好帮手