西藏梗源于我国西藏，据说2000多年前就有和尚在寺庙里豢养西藏梗，古时候，西藏有一个地方叫“失落的山谷”，所有的西藏梗都出自隐藏在“失落的山谷”中的一座寺庙，当时整个西藏只有这座寺庙在培育纯种西藏梗。
西藏梗和西施犬、拉萨犬一样，都是具有古老的东方神秘气质和浓郁的宗教色彩的犬种，他们的血源也甚为接近，所以他们也有许多类同的外貌特征和形态结构，是我国特有的珍稀名犬,但它们现已濒临灭绝。过去的西藏大寺庙，往往在门口养两头以上凶悍的藏獒和几只西藏梗。西藏梗负责警戒，当有危险靠近的时候，西藏梗就会立即给藏獒报警。
西藏梗并不是一种真正的梗犬，它既没有梗犬的性格，也不像梗犬天生就会掘洞，它之所以被称为梗犬，是因为西藏梗方形的体格与梗犬非常相似，因此命名为西藏梗，西藏梗被西藏人称为“幸运的带来者”或者 “圣犬”。
在西藏，西藏梗从不出售，因为家庭不愿意卖掉它带来的好运而招来灾祸。但是西藏梗可作为赠品，主要赠给对神表示尊敬，或者作为对人类的帮助和服务的一种感谢。在20世纪20年代，英国女医生阿格瑞斯·格瑞格博士，在紧靠西藏的印度工作，一位西藏富商为了感谢她高超的医术，送给她了一只西藏梗。女医生被西藏梗的性格深深地吸引，她的余生全部用在了饲养西藏梗上，因此，西藏梗便在欧洲安家落户。
在西藏，西藏梗不是用来狩猎的，也不作为牧羊犬，人们只是把它尊为伴侣犬，来供人们欣赏，像孩子一样对待它们。西藏梗的性格温顺，对主人忠诚，它身强体壮，不容易得病，好饲养，具有独特的足部结构，非常敏捷。
西藏梗是世界上仅存的纯种犬种之一，因为西藏人认为不正确的交配会给家里带来厄运，甚至会给村里带来不幸从而遭到谴责。所以西藏梗的血统是非常纯的，因它没有被用来与其它的犬种交配。
西藏梗非常聪明，即使主人没有对它进行特别的训练，它也会对主人很忠诚。它敏感而富有感情，但有些过于谨慎、保守，大多数西藏人都有个“改不掉”的毛病，那就是羞怯。西藏梗性格温柔、顺从，非常也适合家庭饲养。
西藏梗具有特别发达的以及有保护功能的双层被毛，毛茸茸的底毛和光滑的外层长毛。西藏梗被毛的颜色有：黑色、白色和金色，每一种都非常有特点。西藏梗的被毛与牦牛毛很像，所以每天都需要为它整理毛发，因西藏梗的毛发很厚，在夏季，一个星期就需要洗一次澡。
西藏是世界上人最少的地方之一，并且气候变化很剧烈，热的时候极热，冷的时候极冷，比如拉萨，冬天很寒冷，而夏天的温度经常在50摄氏度以上。西藏梗的生活在西藏高原的环境下，可以抵御寒冷的暴风雷，是因为西藏梗具有丰厚的双层被毛和雪靴样脚，脸部柔软的被毛可以保护眼睛抵御风雪，脚部饰毛丰富，适合在硬地上行走。而令人吃惊的是，在炎热、潮湿的夏天，它看上去安然无恙，在最热的时候仅仅是简单的打盹休息。
西藏梗更被毛茂密丰厚，特别是头上饰毛，尾、后肢上的饰毛均较长，应每天梳理一次。头上饰毛遮住眼睛是它长期以来生活在常年白雪皑皑的世界屋脊地域，为防止雪地上阳光反射对眼睛过强刺激;脚趾间长毛也是便于在雪地上行走，防滑而长期进化而成。因此，如在非高寒地区饲养，头上饰毛可以加以梳扎，脚趾间饰毛亦可适当修剪，这可根据个人喜爱而定。
西藏硬被毛很长，毛质亦很坚韧，色泽很美，其下毛精细。因此藏胞把夏季修剪下来的长毛同牦牛毛相互混合在一起制成颇具地方色彩的独特毛料。
西藏梗特别喜欢运动，有非常好的弹跳力.在家庭饲养中一定要给它好的空间，让它有充分的运动。
