东德牧羊犬更适合工作用途，已成为最棒的军用、警用工作犬，也适合作为家庭的伴侣犬。
东德幼犬挑选口诀：双耳直立硬而挺拔，嘴巴强壮咬合有力，眼睛适中眼神坚定，背部平滑强而有力，尾巴弯曲毛长而密，四肢平衡步态稳健。东德牧羊犬因其优秀的品质，在作为军犬、警犬、防暴犬、缉毒犬等方面成为人们的重要帮手。
东德牧羊犬的特点
东德牧羊犬聪明、忠诚、服从意识高、对人类亲和友善，它的领地意识以及警惕性相当敏感。
东德牧羊犬沿袭了军犬的繁育初衷，严格的优选标准将它们训练成为战士、哨兵、不折不扣的工作犬。适合作为保镖犬、搜查犬、缉毒犬及家庭伴侣犬。
东德牧羊犬的攻击力、持久力和爆发力很强，具有较强的好斗性，容易攻击其它犬。东德牧羊犬的打架能力强，在饲养时一定要注意安全问题。
东德幼犬的判断
从耳朵上看。纯种的东德耳部之间的间距要小，而且耳朵要是直立的，呈钝圆的等腰三角形。耳朵大小适宜，里直外圆，质地硬而挺拔。
东德的嘴要强壮有力，发育完好，并具有完整的牙齿，牙齿全部长齐应有42颗。东德的上下牙齿间闭锁可以形成剪刀般的结构，使得东德的嘴具有像剪刀般的咬合力。
东德幼犬的双眼不会有任何突起出现，看眼睛的形状呈杏仁状，颜色越黑越好。如果发现一只东德幼犬眼神轻浮，那是不尽如意的。
从体型来看。东德幼犬的体型发达，背部呈流线型，肌肉要紧致、强壮。胸部要有合适的宽度，这样都会使得东德牧羊犬的运动能力强，精神状态饱满，攻击力强。
德牧的尾巴下部要长有浓密的毛，长度至少要达到爪关节，理想的长度是达到爪骨的中间。尾巴静止有轻微的弯曲，好像一把军刀，当尾巴抬起摆动时弯曲度会增加。
德牧的身高与四肢比例适当，在做大跨越时显得轻松自如。在前冲过程中，犬的后腿要达到犬的身体的中点，两条后腿距前腿的距离一定要相等。德牧在前冲时头部向前，尾巴微微上翘，动作舒展平衡。
从东德牧羊犬的发展来看，东德牧羊犬的繁育成为军警犬的传奇。
德国牧羊犬的饲养方法：
1、狗食的种类
狗食主要有干粮及罐头两大类，另一种是零食类的大饼干、除臭饼干、牛肉干等等。各种品牌主要的营养成分都差不多，售价高的，有特别的食物配方，针对各种年龄与品种，有不同的考量，可以事先多方比较。依成长年龄，让狗吃适合它的狗食。幼大吃幼犬的，成犬吃成犬的，老狗老狗的，胖狗吃胖狗的，不要混淆，免得太胖或大瘦。干粮的营养成分比较稳定，平均。狗儿从咀嚼中，可以顺便清理牙结石，止痒。但若有泌尿结石的问题，要尽量避免吃干粮，除非那是针对结石的处方饲料。罐头依价位高低，营养成分也有差异。高价位的，用的是比较好的材料;低价位的罐头，则多半是许多未搅碎的内脏，优点是维他命成分比较不易流失，适口性较好，缺点则是肉类多，排便中的臭味较浓，吃久了容易长牙结石。干粮不如罐头可口，但容易消化吸收，排便也不那么臭。零食可用于生活训练与基本训练时，当狗狗做对了的奖品。人们吃的零嘴不要常给狗儿吃，容易弄坏它的胃口。口香糖、冰淇淋、蛋糕，这些甜点少碰为妙，一方面容易蛀牙。闹肠胃，一方面也容易发胖。吃多了甜之后，最大的毛病就是造成狗狗正餐没胃口。
2、不同种类的狗有不同的分量
小狗刚出生时，吃母奶;长牙时断奶，就可开始喂它流质的食物，肉罐头加温开水调成糊状，或是幼大干粮加热水泡软。到了两个月大，则可以开始吃幼大狗食。大型狗个头大，长得快，可在正餐中加些钙粉等营养品，但必须依照医生的指示与说明书的建议服用。有些人养大型的斗狗，喜欢用生肉来喂它们，让它们习惯血腥，这是非常危险的;因为未经煮熟的肉，生堪虞。二来吃习惯生肉之后，当主人忘了喂食或弃养时，可能会危害到人们。许多狗攻击人的事件，都是因此而来。
3、喂食的次数与时间
每天喂食的次数大致如下：断奶后到三个月大：三—四次 三至六个月大：二—三次六个月到一岁：二次一岁以上：一二次喂食的时间可以配合你的作息时间，但可不是喂了就好，还要考虑加上饭后遛狗和大、小便、清便盆、洗碗的时间。饭后要立刻把碗洗干净，免得残渣引来老鼠、蟑螂、蚂蚁，或是剩下太多食物被日照雨淋而腐败。同时拿开碗，免得它无聊而把玩碗盆，甚至咬坏。至于要喂食多少，通常遵照说明书来给，然后根据上次进食有没有剩余而调整。
德国牧羊犬乱咬东西怎么办?
发现德国牧羊犬乱咬东西，主人的大声呵斥和命令，是让它能最快停止的最直接的方法。主人的一声令下，就会停止它这种乱咬东西的荒唐行为。然后，主人就应该勒令德国牧羊犬安静的待在原地，等到德国牧羊犬的情绪恢复平静、冷静之后，家长才能让德国牧羊犬重新活动。当然，在平时还应该抽取时间来专门训练德国牧羊犬，让它不要在乱咬东西了。
德国牧羊犬因为好奇去啃咬东西，这是它们天生的本性，要改变这个是比较难道的。其实，训练德国牧羊犬不乱咬东西的原则是，让它能服从主人的指令，建立稳定、冷静的个性。在面对好奇的东西时，能够先观察、闻一闻，要在实际的训练过程中，慢慢地改变德国牧羊犬喜欢啃咬的习惯。
制止、训练德国牧羊犬乱咬行为，家长的态度应该是公正的。不能宠溺纵容德国牧羊犬，但也不能暴力惩罚，大声责骂它。在训练的过程中，家长应该耐心，同时还应该有一颗宽容之心，这样才能达到改变德国牧羊犬的目的。
